Schwarzwaldgasthaus Linde G***    Schramberg


Kleiner Auszug aus unserer Speisenkarte

 

Suppen

Schwarzwälder Kräuterrahmsuppe   € 3.oo

Bouillon mit Flädle   € 3.oo

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Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art   mit Pommes frites und Salat   € 1o.8o

Elsäßer Bauernsteak  mit Rauchfleisch und Camenbert überbacken, Pommes frites und Salat   € 11.8o

Jägerschnitzel  in Champignonrahmsauce, Butterspätzle und Salat   € 11.8o

Schweinefilet Eichbachtal  vom Rost, mit Speck, Rahmchampignons, Rösti und Salat   € 14.80

 

Vom Rind

Rumpsteaks vom argentinischen Angus-Rind

-----mit Pariser Pfefferrahmsauce, Krokette und Salat   € 16.8o

   .....mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat    € 16.8o

 

Vom Geflügel, Lamm und Fisch, Wild

Gebratene Entenkeule  mit Cognac-Pfefferrahm, Röstitalern und Salatteller   € 11.8o

Gegrilltes Putenschnitzel  im Curryrahm, gef. Pfirsich, Butterrreis und Salat   € 12.5o

Fleischspieß vom Lamm  mit Bärlauch-Hollandaisse, Kartoffelkroketten und Salatteller   € 12.5o

Gebratenes Pangasiusfilet  an Bärlauchschaum, Butterreis und Salatteller   € 12.8o

Hirsch-Schnitzel vom Grill   Waldpilze, Preiselbeerpfirsich, Kroketten   € 18.5o

Vegetarische Küche

Kartoffeltaschen  mit Rahmchampignons und Salatteller   € 9.8o

 

Für sonstige gastronomische Events können wir Ihnen unsere Büffet-Vorschläge anbieten.

Ihr Schwarzwald-Ferienhotel im Luftkurort Schramberg-Ortsteil Tennenbronn | gastro33@web.de